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外來戶入侵致溫縣鐵棍山藥身價暴跌
金證券記者 管偉山藥是農作物大類，其分為藥山藥與菜山藥。由於藥山藥具備“藥食同源”的特性，近年來廣受消費者的喜愛，而全國出產藥山藥最為出名的地方為河南溫縣的鐵棍山藥。《金證券》記者瞭解到，目前溫縣鐵棍山藥隻出土瞭約1/5。由於山東、河北以及河南溫縣以外地區的鐵棍山藥紛紛上市，溫縣鐵棍山藥的收購價格一路走低，從去年十三四元的收購價格，跌到今年最低隻有兩三塊錢。然而，南京市場上的鐵棍山藥並沒有因為溫縣鐵棍山藥收購價格的暴跌而降價。記者瞭解到，目前南京各傢菜場的鐵棍山藥價格從10多元至40元不等，與去年價格相當。田間收購價暴跌約50%《金證券》記者瞭解到，2000年之前，鐵棍山藥一直默默無聞，經常是被烘幹加工為中藥飲片，通過藥行渠道販售。直至2000年後，“鮮品”形式的懷山藥或鐵棍山藥才在溫縣以外市場上放量上市。真正讓溫縣鐵棍山藥一炮而紅的則是2008年9月，中央領導對溫縣特色農業進行視察，讓鐵棍山藥闖入新聞聯播。一夜躥紅的鐵棍山藥，完全不能滿足市場需求急速擴容。於是，鐵棍山藥創造瞭每斤40元的銷售神話，溫縣種植戶創造瞭每畝收益2萬元的致富神話。然而，暴漲之後，今年，溫縣鐵棍山藥的田間收購價格一路走低。《金證券》記者以買傢身份，在網上聯系瞭溫縣一傢據稱是“自產自銷”的農戶盧先生，盧先生向記者透露，“去年最高能賣十三四塊錢一斤，今年上半年最低的時候，收購價才兩三塊錢一斤，種植戶基本上是虧錢在出貨。”盧先生表示，目前如果采購量大，地頭收購價格約七八塊錢。“現在的運輸成本高企，這個價格不能再低瞭。”何為量大？盧先生表示地頭跑量都是以噸計，幾十公斤乃至幾百公斤的量算少的。溫縣山藥遭外來戶入侵據來自溫縣官方的多方面測算，溫縣今年鐵棍山藥每畝種植成本約合8000元，以畝產2000斤的高產計算，未出土的成品每斤成本即合4元以上，加之采收、粗加工、包裝、運輸等成本，農民出貨價在8元以上方可獲利。通過中間商環節進入消費終端，合理售價應在每斤20元左右。然而，目前銀行信貸代償缺錢急用哪裡借錢信貸利率終端市場上鐵棍山藥魚龍混雜，最低銷售價格有的僅十多塊錢。盧先生告訴記者，“由於山東、河北引種的鐵棍山藥大批量返銷河南，致使我們正宗的溫縣鐵棍山藥價格越來越低。”據溫縣官方的統計，受連年價格看漲驅使，鐵棍山藥種植戶數量暴增，當地種植面積由2008年的3000畝，至2011年暴漲至33000畝。《金證券》記者瞭解到，除瞭外來戶的入侵以自身產量的提高，前幾年溫縣鐵棍山藥價格遭到暴炒也埋下瞭今年溫縣鐵棍山藥種植戶巨虧的種子。據瞭解，山藥的種植周期是每年3月～10月，種植戶需在上年7月份與農民商議流轉土地，9月份付租金。受到2010年市場價格高位影響，可耕種山藥土地流轉價格在2011年被炒至1600元每畝，一根鐵棍種苗可賣到1塊錢，達到歷史頂峰。也就是說，按照2011年鐵棍山藥的銷售市價計算，2012年種植戶還沒將種子埋下去，就已經虧瞭。南京市場10多元至40元不等目前南京多傢菜場都有“溫縣鐵棍山藥”出售，價格在10多元至40元之間。“也有價格低的，才十幾塊錢一斤，你要嗎？”當《金證券》記者對於鐵棍山藥價格的奇高表示咋舌時，一位攤主表示，他也有河南其他地方出產的鐵棍山藥，價格還比較便宜。另一傢菜場鐵棍山藥的攤主告訴記者，由於正宗的溫縣鐵棍山藥進價巨高，幾經流轉，到瞭他的攤子上，價格已達到38元。今年接近40元的價格與去年不相上下。因此，買客相當少，所以現在基本上連貨也不敢進瞭。除瞭菜場，網絡上也打起瞭溫縣鐵棍山藥的價格戰。記者在某搜索引擎中輸入“鐵棍山藥”之後，立刻有許多的鐵棍山藥出現，價格從12元/斤至48元/斤不等。
新聞來源http://news.hexun.com/2012-10-31/147420267.html
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